特征特性:
中熟品种,定植以后68天左右收获,全球首个杂交一代紫色大白菜品种,外叶子紫色,内叶子鲜红紫色,球形直筒型。叶柄薄,干物质含量高,单球重1.5-2公斤。青花素含量高,口感鲜嫩,商品性极佳。
栽培要点:
为了防止春化抽薹,春播播种温度必须高于13度以上,光照不充足会妨碍花青素合成,导致返青现象,接球期温度过高时候应该注意采取相应的降温措施,防止高温接球障碍。
国产特征特性:
生长期65-70天左右,外叶紫色,球叶鲜红紫色,球叶合抱,叶球重2kg左右。球叶鲜嫩,富含花青素、多种维生素和膳食纤维,有益健康。且风味佳,品质好,也宜生食凉拌、做花盘等,商品性优良。抗病力强,耐寒性好。适应性广,适宜各地晚秋栽培。
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